| Главная » Файлы » Книги |
Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003
| 02.12.2014, 19:34 | |
 Большая энциклопедия консервирования - В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний. Название: Большая энциклопедия консервирования Автор: Семикова Надежда Издательство: Центрполиграф Год: 2003 Страниц: 1190 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 14,36 Mb Скачать Большая энциклопедия консервирования / Семикова Надежда / 2003 Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net Скачать с unibytes.com | |
| Просмотров: 251 | Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
